一、產品概述：
真假肉鑒別設備主要用于運行實時熒光定量PCR實驗，通過熒光激發和采集的方式，對實驗過程進行實時監控，將實驗過程數據繪制成熒光曲線，實時呈現于儀器顯示界面，并對實驗數據進行擬合和分析，最后可生成PDF格式的實驗報告。
對取于其他動物體內的生物樣本(如血液，體液等)中包含的目標核酸，進行快速精準的定性和定量分析，同時也能夠對特殊樣本進行標準曲線，熔解曲線，基因分型等分析。
二、基本原理
聚合酶鏈式反應(polymerase chain reaction，PCR)是一種用于放大擴增特定的DNA片段的分子生物學技術，它可看作是生物體外的特殊DNA擴增，由高溫變性、低溫退火及適溫延伸等幾步反應組成一個溫度循環周期，使目的基因得以迅速擴增，具有特異性強、靈敏度高、操作簡便、省時等特點，是基因擴增技術的一次重大革新。PCR技術可將極微量的目標DNA特異地擴增上百萬倍，從而大大提高對DNA分子的分析和檢測能力。
實時熒光定量PCR技術是在常規PCR基礎上加入相應的熒光染料或熒光標記探針，在PCR反應過程中通過熒光信號變化，對整個PCR進程進行實時檢測，以熒光化學物質監測每次聚合酶鏈式反應(PCR)循環后產物總量的方法，通過內參或外參的方法對待測樣品中的特定DNA序列進行定量分析的方法。
三、儀器基本結構
真假肉鑒別設備是實時檢測反應的儀器，主要由基因擴增熱循環系統、熒光實時檢測系統、微電路控制系統、計算機及應用軟件組成。其中兩個核心功能模塊：熱循環系統和熒光實時檢測系統。其中基因擴增熱循環系統工作原理與傳統基因 擴增儀工作原理基本相同，采用半導體加熱制冷工作方式完成熱循環過程。熒光檢測系統主要有由熒光激發部件、光信號傳輸部件、熒光檢測部件、控制系統組成。
四、儀器特點
1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。
2.內置7寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。
3.Android 操作系統，簡潔直觀的軟件引導 ，新手也能輕松學會。可預設程序 ，實現一鍵啟動實驗。
4.Marlow高品質Peltier制冷片，結合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度6℃/s，最大降溫速度4℃/s，大大縮短實驗時間。
5.采用高效的散熱系統，充分利用熱傳導的特性，加 速半導體在降溫時散熱 ，加快溫控速度。
6.采用電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式 ，溫度均一性更好
7.軟件功能強大：熒光定里 PCR 系統 軟件;實時擴增反應曲線功能;特定 標本實時反應曲線顯示;實時溫度曲 線;數據分析功能;陰陽結果自動判定功能;圖形化顯示功能等。
五、應用領域
□ 基礎科學研究
□ 病原體檢測
□ 動物疫情檢測
□ 肉制品摻假
□ 轉基因檢測
□ 食品衛生檢疫
□ 藥物開發及合理用藥
□ 基因表達
□ 水體監測
六、技術參數
樣品容量： 0.2ml x 8 孔
樣品容積： 20-120ul
適用耗材： 0.2ml 單管、0.2ml x 8 聯管
加熱方式： 高性能 TEC 半導體加熱/制冷
溫度范圍： 4 ~99℃
升溫速率： 最大 6℃/s
降溫速率： 最大 4℃/s
溫控精度： ±0.1℃
溫度均一性： ±0.25℃
激發光光源： 高亮度免維護 led
采光器件： 高靈敏度 ，高信噪比光電二極管
通道數：單通道
適配探針或染料：470/520 FAM,SYBR Green
檢測靈敏度： 可檢測單拷貝基因
線性檢測范圍： 10^0 ~10^10 個拷貝
線性相關系數：≥0.999
檢測重復性： CV≤3.0%
操作界面： 自帶 7 寸 Android 操作系統
電氣參數： 220V/50Hz ，200W
外形尺寸： 270*240*152mm(寬*深*高)
重量： 4.5kg
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